Tärnad kassler (mängd efter behag)
1 paprika skuren i ungefär lika stora bitar som kasslern
1 gul lök (eftersom mina tjejer ”inte tycker om lök” så river jag ner den)
lägg en klick smör i en kastrull och låt dessa tre ingredienser småputtra 5-10 min
Tillsätt lite chilisås, tomatpure (eller ketchup) och salt, låt stå ytterligare 5-10 min
Häll i en burk lätt creme fraiche (paprika & chili) och lite matlagningsgrädde, låt puttra 5-10 min å smaka av med salt och peppar.
Till detta åt vi idag couscous och rivna morötter.
Fan vad gott!!